Enprimer lugar hay que cocer las bocas en agua con sal. Lo ideal es cocerlo en agua marina pero si no tenéis se imita con agua de bidón - no del grifo - añadiendo sal marina. Para 2 litros de agua - los precisos para 1 Kg de bocas - se precisa medio kilo de sal. Preparad también un cubo con agua y cubitos de hielo.
Ancasde rana. Las ancas de rana se consideran una especialidad culinaria de diversos países entre los que se encuentran Francia, España, China, México, Ecuador, Portugal (en especial el Alentejo), y en el noroeste de Grecia, así como en la cocina del medio oeste de Estados Unidos.El plato se elabora de muchas maneras, pero en todas ellas se emplean
Entray conoce lo último en Ancas De Rana. En todos y cada uno de los modelos. Preparaciónde la Receta. En un bowl mezcle la harina y los huevos. Agregue el vino poco a poco hasta unir los ingredientes. Deje reposar en la heladera durante 1 hora. Condimente las ancas de rana con sal, pimienta, la ralladura y el jugo de limón. Pase por la mezcla de harina y huevos. Fría en abundante aceite caliente.Acontinuación te dejamos una lista con las opciones mejores en Ancas Rana de Mercadona o afines. La ciudad en silencio. Ancas de rana 5,00 € Ver producto LHJOY
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